臭豆腐的做法有很多种，新鲜豆腐怎样做成臭豆腐好吃呢？
东盈微525:
24小时以后豆腐中的水分就会被全部压出来，这时豆腐已经不再松软，而是变得比较结实了，用这样的豆腐做出的臭豆腐口感会特别好准备一个干净的纸箱，里面铺上一层干净的稻草，如果没有也可以用家中的玉米叶来代替，铺好以后，把去水的豆腐摆放在叶子上，要摆一层豆腐，放一层叶子，*上层要用叶子或者稻草盖好。
你上线了1983:
臭豆腐的做法有很多种，新鲜豆腐怎样做成臭豆腐好吃，准备好的新鲜豆腐，切成小块以后放在白布中间，用白布把它包好，而且包的时候一定要抱紧一些。把剥好以后的豆腐摆放在木板上，上层再用木板压好，然后上面放上重物这样做出来味道很好
